(건강) 식도암예방에 좋은 음식

지나친 음주와 흡연으로 인해 식도암이  한국인 암 사망률 6위라고 해요.

 

이러한 식도암예방에 가장 좋은 음식은 당근입니다.

 

당근 속 풍부한 베타카로틴 성분이 식도를 건강하게 하는데 많은 역할을 합니다.

 

당근의 베타카로틴은 우리 몸의 상피세포를 보호하는 역할을 해요.

 

담배를 많이 피게 되면 담배의 해로운 물질들이 베타카로틴의 변형을 초래해 암을 유발합니다.

 

그러므로 흡연자에게 베타카로틴 함유 식품은 필수에요.

 

그러나 베타카로틴을 과다 섭취하면 식욕부진, 피부질환, 간질환을 유발할 수 있어요.

 

식도암 예방을 위해 하루에 중간 크기의 당근 1개면 충분해요.