[스크랩] 오늘날 가장 중요한 영양소 항산화제

                      오늘날 가장 중요한 영양소 항산화제

           블루그린알지 항산화효소 20여종 이중에 아스타산친은 베타카로틴의 1000배 이상

                                         항산화 능력 탁월

 

오늘날 모든 의사 ,약사 , 영양학자 들은 틈만나면 녹황색 야채의 중요성을 역설하고 있다
녹황색 야채나 과일에는 비타민, 미네랄,항산화제 등을 함유 하고 있기 때문이다.
그중에 가장 중요한 영양소가 바로 항산화제 이다

지구상 에는 25만 여종의 식물들이 살아 가고 있다고 한다
각각 고유의 생존 방식에 의하여 살고 있지만 지구의 환경에 적응 하기 위해서 특유의 항산화물질을 보유하고 있다 이 항산화제는 인간 에게도 유익 한것으로 알려지고 있다
현제 우리가 알고있는 것은 전체식물의 약 1% 정도에 그치고 있지만 우리는 자연에서 이 놀라운 항산화제를 우리의 건강에 활용하고 있는것이다.

항산화성분중 가장 널리 알려진 플라보노이드는 혈전이 생기는 것을 막아주고 코레스테롤 형성을 막아주어 동맥경화를 예방하고 흡연자의 폐질환 예방에 도움을 준다.
적포도와 적포도주에 함유한 레스베라트롤은 심장동맥 손상을 방지하고 심장발작과 뇌졸증을 일으키는 혈액응고를 방지하느데 도움이 된다.
미국 로체스터대학 폴 오쿠니에프 박사팀은 레스베라트롤이 췌장암세포의 미토콘드리아 기능을 무력화시켜 암세포를 파괴하는 것으로 나타났다고 밝혀다.(국제저널 "실험의학.생물학 발전)
옥수수의 노란색소인 제아잔틴 적색포도껍질의색소인 안토시아닌 도마도나 딸기의 붉은색소 라이코펜등도 강력한 항산화제이다.
안토시아닌은 강력한 항산화 물질로 혈전 생성을 억제해 심혈관질환 , 뇌졸증 위험을 감소 시킨다.
또 소염 항균작용 역시 탁월해 부작용도 일으키지 않으면서도 아스피린 보다 10배나 강한 소염작용을 가지고 있다는 사실이 밝혀 지기도 했다 아울러 시력보호에도 탁월한 효과가 있다
라이코펜은 각력한 항암성분을 가지고 있어 항암제로 개발되고 있다.
베타카로틴은 주로 녹황색 야채 과일 해조류 등에 많이 함유하며 강력한 항산화제 이다.
항산화제란 인체내에 생성된 활성산소가 과산화지질과 결합하여 세포막과 유전자를 손상 시키는 것을 예방하는 중요한 방어물질이다 즉 항암제인 것이다.
또 베타카로틴은 인체 내에서 비타민A로 변환되어 생식기능을 돕고 면역물질을 생성하며 성장촉진에도 기여한다
녹색야채에는 많은 항산화제가 들어 있는데 루테인, 제아잔틴등은 눈건강에 유효하고 백내장,안질환을 예방할수 있다
클로로필은 엽록소로서 매우중요한 역할을 하며 카로티로이드 와 함께 항암제 역할을 하고있다
남색의 피코시아닌은 항암은 물론 암세포의 전이 억제 기능이 있는것이 증명 되었다.

이렇게 중요한 항산화제 들을 손�게 얻을수 있는 방법은 자연방법 으로 재배된 제철에 난 각종 야채나 과일을 골고루 먹는 방법이다 그러나 요즈음의 농법 으로는 무망한 일이 되었다 대부분 비닐하우스에서 비료 촉성제 농약으로 사철 생산되지 않는가?
여러분은 어린시절 시골의 상추쌈을 기억하실 것이다 하얀진액이 뚝뚝 떨어저 매우 씁쓸하던 맛이 생각 날 것이다 그게 바로 미네랄이며 항산화제가 듬북 들어있던 상추이다.

이렇게 소중한 항산화제를 골고루 함유한 불루그린알지는 매우 간편하게 우리의 건강을 지킬수 있다. 블루그린알지에는 이러한 항산화효소들을 20여종 가지고 있는데 특히 그중에 아스타산친은 베타카로틴의 1000배 이상 항산화 능력을 가지고있다.
건강백세의 꿈은 바로 항산화제에 그 비밀이 있다
진시황제의 소원이던 불로초가 바로 항산화 식물임은 이제 확실해 졌다
이것은 동서 고금을 통해서 진리이며 건강의 열쇄임이 분명하다.

출처 : 은행잎향기

글쓴이 : 알지 원글보기

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